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最近杭州人都流行吃什么?踏春出游 这份美食攻略不能少!
2019年03月18日 09:08:02 星期一

杭州发布  资料/市农业农村局

踏春出游,美景、美食是标配,除了杭帮菜,杭州还有各具特色的农家小吃让你回味无穷。这里,杭小微给大家准备了一份农家特色小吃“美食地图?#20445;?#19968;起来看看!

余杭区

方糕

塘栖方糕?#32622;?#27700;蒸糕,塘栖方糕用上等糯米精制而成,糯米用石磨磨成粉,馅用瘦肉、酱油、笋,加入特别研制的调料制作而成。塘栖的复昌方糕更是当地家喻户晓的名糕点。

法根小桃酥

小桃酥以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油、芝麻等。每个买过塘栖法根糕点的人都对小桃酥赞不绝口。

栥毛肉圆

栥毛肉圆是塘栖名菜之一,是历来塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一?#26469;?#32479;菜。其肉质柔软,鲜美可口,糯米,色润透明如珠,既可作菜肴,又可当点心,糯而不腻,老幼?#26691;恕?#26661;毛肉圆与板鸭、汇昌粽、?#24178;?#32650;尾、米塑合称“塘栖五大名小吃”。

来源:杭州发布 作者:资料/市农业农村局 编辑:高?#38754;?/td>
 
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