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“流浪太陽”劇集杭州已經播了十幾天 本周劇情預告:太陽依然不會登場
2019年02月18日 09:08:42 星期一

都市快報 記者 孫蒨 宋赟 繪圖 高薇

最近的天氣像一部名為《流浪太陽》的電視劇——導演是大氣,主演是冷空氣、暖濕氣流、陰天、雨天、雪天……

這部“電視劇”于今年2月在長江中下游地區播出,目前仍在熱播。

這部《流浪太陽》的劇情,大家再熟悉不過:冷暖氣流在長江中下游地區盤踞交鋒,勝負至今難見分曉,二者的愛恨情仇導致了連綿的陰雨天氣,而遭到排擠否認的太陽,只能選擇逃離,不知去向。

雖然劇名中有“太陽”二字,但它卻不是主角,頂多算是客串演出,而且至今還沒有出鏡。

因為劇情太過拖沓,觀眾早已不耐煩,想知道太陽到底什么時候亮相。但據杭州市氣象臺提供的“本周劇情預告”,小雨、中雨、陣雨、陰天、多云會不斷登場,氣溫也會上演各種逆轉戲,但我們依然看不到太陽的身影。

本周依然是雨雨雨雨

上周六,中央氣象臺就發布預告:未來十天,降水仍是南方大部地區天氣的關鍵詞,江淮、江南、華南及西南地區東部陰雨天氣還將持續,大部地區降水日數有7-9天。

杭州是個典型。2月7日,一股較強的冷空氣趕來,開啟了豬年的第一場陰雨。截至昨天,杭州已經出現了11天的陰雨天,上周六進行了最激烈的一場博弈,雨、雪、雪子加入混戰。氣溫也一直不高,2月8日以來,杭州最高氣溫就沒有超過10℃。

據杭州市氣象臺預測,本周冷暖氣流還得有個一兩次的摩擦。第一階段:今天白天,陰雨勢力較明顯,中雨量級。第二階段:明天夜里到周四,也會出現較為連綿的陰雨。當然,雨也不會一直下,周二白天將有短暫陰天,周五雨停之后,也會逐漸轉為陰天,周六也會有在陣雨中插入陰到多云的天氣。

氣溫變化較大。今天白天,最高氣溫預計在8℃左右,明天預計能上升到14℃,周三受到降水的影響,氣溫又會下滑,最高氣溫再次降到10℃以下。

到底是誰偷走了陽光?

今年1月8日,杭州市氣象臺曾發布過一張有趣的“尋人啟事”,尋找對象是太陽公公,“大概40多天前于杭州走失,至今未歸,太陽公公年齡已經很大了,以前也有偶爾走失,但從來沒有這么久,我們真的很想念他!”

這個冬天,太陽在杭州屢屢失聯,一走就是十天半個月,到底是誰偷走了陽光?省氣象臺首席預報員周玲麗說:近期,在青藏高原南側不斷生成的南支槽表現活躍并不斷東移,一路向浙江送來了印度洋、孟加拉灣和南海的水汽,造成陰雨寡照的景象。

除了南支槽,浙江的天氣中,副熱帶高壓也湊了熱鬧。今年冬季,與冷空氣南下同步,原本“蜷縮”在東面海上的副熱帶高壓將海上的暖濕氣流擠壓到陸地上來,帶來大量水汽。所以,南支槽影響,加上副熱帶高壓的“助攻”,與南下的冷空氣相遇,浙江就開啟了連日“濕冷”模式。

從全球氣候背景上看,2018年9月以來,熱帶中東太平洋正在發生的厄爾尼諾事件,對多雨的天氣也有一定的貢獻。

杭州人原來還有這樣的習俗

說完天氣,再聊一個杭州的習俗。昨天是我媽六十六歲生日,過年前,她就特別認真地說:“今年我生日,我要吃六十六塊肉。杭州人過六十六歲生日,女兒都要燒六十六塊肉的。”

啥?六十六塊肉?從來沒有聽說過的啊,這是紅燒還是白煮啊?有啥講究沒有啊!“具體的我不知道,反正杭州人都要這么吃的,我們都知道,就你們這一輩不知道!”說完,我媽用眼神“蔑視”了我一下。

趕緊打了電話給表姐求助:“姐啊,六十六塊肉你給大姨娘燒過沒有啊!你怎么燒的啦!”表姐“哦”了一下:“你媽六十六歲啦?我給我媽早就燒過了,就是買一塊肉,斬成六十六塊肉,盡量斬小點。要一次性吃完的,不好剩下的。我就給我媽斬了一小碗。切成丁炒一炒就可以了,數一數六十六扣肉(扣,杭州話,約等于顆),再另外多切兩扣,(代表)天一塊,地一塊。”

有啥講究嗎?“我也不知道,上一輩就是這么說的,都是女兒做的,現在都是獨生子女,沒女兒的,一般就是媳婦做,我婆婆六十六歲生日的時候,我也給她燒過的。”關于六十六塊肉的來歷,燒了兩回的表姐不是很清楚。

六十六,要吃囡的六十六塊肉

這“六十六塊肉”到底是什么來頭,有什么意義呢?

前幾天,終于聯系上了古都文化研究會的一位理事。她跟我說,江浙地區確實有這個民間習俗。紹興城鄉就一直流傳這么一句俗語:“六十六,要吃囡的六十六塊肉。”意思就是做父母的,活到六十六歲那年,要由已出嫁的女兒送六十六塊肉來吃。

紹興還有另外一個相關的俗語,“六十六,閻羅大王要吃肉。”意思就是人到六十六歲那年是大關,閻羅要吃你的肉。為了防止閻羅大王吃父母的肉,因此事先送六十六塊肉給父母吃,替父母消災。不過,此俗到底始于何時已不可考。

尋著這條線索,我又去查了資料。據《中國風俗辭典》的記載,這個風俗流傳于浙滬皖等地。這些地方,在父母六十六歲生日這天,“將豬腿肉切成六十六小塊,形如豆瓣,俗稱‘豆瓣肉’,紅燒后,蓋在一碗大米飯上,連同一雙筷子一并置于籃內,上用紅布遮蓋,由女兒女婿送給父(岳父)或母(岳母)品嘗,以示祝壽,肉塊多,寓意老人長壽。父或母接此甚悅,在鞭炮聲中,美餐一頓。”

章子怡曾曬過類似習俗照片

這六十六塊肉怎么做呢?沒有具體要求,不一定要紅燒,但都必須是六十六塊。有種說法,老人吃這塊肉時,要倒坐在門檻上吃,據說倒坐著吃了肉,還能再活六十六,也是一種長命百歲的祈望。

不只是江浙地區,全國都有類似的風俗。比如東北一帶,老人過六十六歲生日時,后輩需要切六十六塊小肉丁,再包成66個餃子(個頭要小),老人如果一次吃完,就能平平安安地跨過六十六歲這個“坎兒”。否則,就過不去。有的地方,兒女還要蒸小饅頭66個,請老人食之,別人不得分食,否則謂之“奪福”。

四年前,章子怡曾在微博曬過自己在超市買肉的照片,捧著一大塊肉的章子怡還配文寫道:“人活六十六,要吃閨女一刀肉’!媽媽今天66大生日,沖進超市給她買一刀肉過生日!”

好吧,昨天中午,我特意跑去菜市場買了一塊肉!轉了好幾個攤位,給老媽挑了一塊看起來肥瘦相間很漂亮的五花肉。給我媽燒她喜歡吃的白切肉!照規矩,細細切成六十六塊小肉丁,再加上天一塊,地一塊,搞定!

來源:都市快報 作者:記者 孫蒨 宋赟 繪圖 高薇 編輯:董麗雪
 
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